Начин на приготвяне
Измиваме спанака и го нарязваме. Задушаваме в олио и малко водичка заедно с нарязан ситно зелен лук и пресни листа джоджен.
Прибавяме черен пипер, сол, червен пипер и брашно. Наливаме 1.5 литра вода и като заври прибавяме обелените и нарязани на кубчета картофи.
Когато зеленчуците омекнат добавяме три супени лъжици фини овесени ядки (или количество на вкус). Варим чорбата още няколко минути до готовност.
Забележка: Спанакът и овесените ядки имат лаксативно действие.
Коментари