Начин на приготвяне
Ако ползвате замразена скумрия, трябва да я оставите леко да отпусне, за да не стане на каша.
Реже се главата, почистват се вътрешностите и се разделя на две половини. Поръсват се със сол и черен пипер.
Нареждат се в тава с олио. Печем скумрията 30 минути в загрята фурна 200 градуса.
Поднасяме скумрията на фурна с картофена салата и пресен магданоз! Бързо и вкусно!
Ако обичаш скумрия, опитай непременно и рецептите ни за скумрия на скара или скумрия с доматен сос.
Коментари