Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Салата от булгур със свежи зеленчуци и подправки

Салата от булгур със свежи зеленчуци и подправки

Наталия ПетроваНаталия Петрова
Готвач
3532k9812k2
Салата от булгур със свежи зеленчуци и подправки
Снимка: Наталия Петрова
1 / 3
31/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • булгур - 1 ч.ч.
  • домати - 1 бр.
  • краставици - 1/2 бр.
  • зелен лук - 3 - 4 стръка
  • джоджен - 2 - 3 стръка пресен
  • магданоз - 3 - 4 стръка пресен
  • сол
  • олио
  • черен пипер
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера слагаме да заври 1.5 литра вода с 1 с.л. сол. Булгурът се почиства, измива и след като водата в тенджерата заври го сипваме вътре.

Докато булгурът ври (20-25 минути) си приготвяме останалите съставки. Краставицата се обелва и нарязва на ситно, доматът също се нарязва на ситно.

Лукът, магданозът и джодженът също се измиват и се нарязват на много ситно. След като булгурът се е сварил напълно го прецеждаме в гевгир и го изплакваме хубаво със студена вода.

В купа сипваме булгура, прибавяме ситно нарязаните подправки и зеленчуци, сипваме черния и червения пипер, малко олио и сол на вкус, разбъркваме и салатата е готова за сервиране.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: