Начин на приготвяне
Омесваме каймата, като накисваме хляба във вода, премахваме корите и изстискваме водата.
Картофите и лука ги настъргваме на ситно ренде. Чесъна го пресоваме.
Прибавяме яйцата и подправките.
С намаслени ръце оформяме 24 кюфтета и ги нареждаме в намаслена тава.
Напръскваме ги с 1 к.ч. бира и печем в предварително загрята фурна на 220 градуса.
Коментари
Моето ренде беше малко по-едро, поради което кюфтета ми станаха малко "къдрави", но при следващия път ще го имам предвид. Както и ще имам предвид каймата, да не е много мазна, защото си пусна мазнината„