Начин на приготвяне
Белим, измиваме и нарязваме картофите на кръгчета. Поставяме ги във вряща подсолена вода и ги варим почти до готовност.
След това ги отцеждаме от водата. Поставяме ги в тавичка, намазана с масълце и олио, хубаво слагаме навсякъде подправките, разбъркваме ги и ги заливаме с вече разбитото мляко с яйцата.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до златист цвят на заливката, около 15-20 минути.
Коментари