Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата, прибавяме киселото мляко, смесено със содата, за да шупне.
Прибавяме солта и брашното. Обърква се до еднородна смес. Прибавя се натрошеното сирене и се разбърква добре.
В намаслена тава сместа се изсипва със супена лъжица, натопена в олио, като се слага на разстояние.
Аламинутките се пекат в умерена фурна.
Коментари