Начин на приготвяне
В подходящ съд смесете телешката кайма, яйцето, галетата и водата. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Оформете средни по големина кюфтенца. Запържете на умерена температура до приятен златен загар.
В отделна купа смесете съставките за соса и разбъркайте до получаване на еднородна смес.
Изсипете сместа в тигана и гответе до сгъстяване на соса. Регулирайте котлона, за да не загори ястието. Сервирайте с гарнитура по избор.
Коментари