Котешки езичета с шоколад

Първо, маслото се нарязва на малки парченца. Разбива се заедно с яйцата, които се прибавят едно след друго.

Пудрата захар се пресява с ванилията и заедно се прибавят към разбитите яйца.

Брашното се пресява и при непрекъснато бъркане се добавя към останалите продукти. Тестото се прехвърля в шприц. С подходящ накрайник се шприцоват ленти с дължина 4-5 см.

Пекат се в умерена фурна за 7-8 мин.

През това време шоколадът се стопява на водна баня. С кафяна лъжичка се намазват ленти по дължината на всяко езиче.

Хубаво е преди поднасяне сладките да престоят малко време, за да стегне шоколадът.