Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Бисквитена торта»Бисквитена торта без топлинна обработка

Бисквитена торта без топлинна обработка

СтанимирСтанимир
Новак
1
Бисквитена торта без топлинна обработка1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Общо
50 мин.
Порции
16

Необходими Продукти

  • бисквити - 600 г
  • орехи - 150 г
  • боровинки - 200 г
  • прясно мляко - 50 мл
  • масло - 250 г
  • пудра захар - 300 г
  • какао - 50 г
  • черен шоколад - 200 г
  • бял шоколад - 100 г
  • захар - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бисквитите се натрошават на по-едри парчета, към тях се прибавят прясното мляко, почти всички орехи и боровинките. Разбърква се добре.

Маслото се разбърква с миксер заедно с пудрата захар и какаото. Получената смес се прибавя към бисквитите и се разбърква добре. Сместа се изсипва в тавичка с падащи стени, на която на дъното има хартия за печене. Поставя се в хладилник за 2 часа или във фризер за половин час.

Белият шоколад се рязтопява на водна баня и се изсипва във форма за бонбони (в случая с форма на сърца, а може и друга форма).

Останалите орехи се набождат на клечки за зъби и се потапят в предварително приготвен карамел, леко охладен, и се забождат (аз използвах ябълка, поставена върху висока чаша).

Черният шоколад се разтопява на водна баня и се залива охладената торта. Одгоре се декорира с готовите сърца и карамелизирани орехи.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: