Начин на приготвяне
Измиваме цвеклото, изпичаме го, обелваме го и го нарязваме на кръгчета.
В купа разбиваме яйцата и прибавяме млякото и брашното, сместа трябва да е по-гъста от боза.
Потапяме кръгчетата в тестото и ги пържим в сгорещеното олио.
Поднасяме топли, поръсени със сол и черен пипер.
