Начин на приготвяне
Почистената и измита коприва се стрива с ръка/ръкавица без сол.
Брашното се разбърква с копривата. Яйцата, киселото мляко със содата и олиото се смесват и се добавят към копривата с брашното. Добавя се джодженът и сиренето.
Разбърква се до равномерна смес. Разстила се в намазнена и набрашнена тава.
Пече се върху скара на най-ниското положение 15-20 мин.
След изключване на печката се оставя за около 5-10 мин. във фурната.
Коментари