Начин на приготвяне
Бутчетата се сваряват във вода, добавят се обелените и нарязани картофи, след това и грахът.
Добавят се подправките и продължава да се вари.
Когато ястието е готово, се запържва в чиния олио с брашно и червен пипер и се изсипва в тенджерата, вари се още около 10 мин.