Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Трицветен кекс с вода

Трицветен кекс с вода

Потребител#167180Потребител#167180
Готвач
2782k3632k1
Трицветен кекс с вода
Снимка: Потребител#167180
1 / 2
19/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • олио - 4 с.л.
  • вода - 4 с.л.
  • ванилия - 3 бр.
  • какао - 3 с.л.
  • брашно - 1 1/2 ч.ч.
  • какао - за отделяне на цветовете
  • пудра захар - за поръсване
  • какао - за декорация
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Едно цяло яйце и три жълтъка разбъркваме хубаво с миксер за 3 минути, добавяме 2/3 от захарта и продължаваме да бъркаме докато се разтвори захарта.

Добавяме олиото и водата, разбъркваме до усвояването им. Сместа разделяме на две части. Към едната добавяме какаото и 1/3 брашно и 1/3 от бакпулвера, разбъркваме с шпатула. Към другата част добавяме 1/3 брашно и 1/3 от бакпулвера.

Белтъците разбиваме с останалата захар до меки връхчета и добавям последната 1/3 от брашното и 1/3 бакпулвер. Към всяка една част слагам по 1 ванилия за аромат. В намазана и набрашнена форма подреждаме нашия кекс.

Първо слагам жълтата смес, отгоре хубаво поръсвам с какао, слагам кафявата смес, пак хубаво поръсвам с какао, и най-отгоре слагам бялата смес.

Пека в загрята фурна на 180 градуса докато се надигне, после намалявам на 160 градуса до суха клечка. Изстиналия кекс изваждам от формата поръсвам с пудра захар. С шаблон от сърца правя украсата, поръсвам с какао.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: