Начин на приготвяне
Нарежете многолистно тесто на ленти с ширина 5-6 см. Изрежете и ивици с ширина около 1 см. За всяка лента предвидете по 2 ивици.
Намажете всяка лента с разбито яйце. Отгоре сложете от ивиците и монтирайте като борд.
В образувалата се дупчица наредете тънки филийки ябълки, предварително обелени. Поръсете с мед и канела.
Нарежете всяка лента на 3-4 парчета. Наредете ги в тава, застлана с хартия и изпечете до златисто.
Ябълковия сладкиш глазирайте със сладко от кайсии, разредено с малко вода.
Ябълковият сладкиш с мед е готов.
