Начин на приготвяне
Разбийте маслото и захарта на пухкав крем. Прибавете яйцата едно по едно, като след всяко разбивате до пълното му усвояване от сместа.
Смесете сухите съставки и ги пресейте. Прибавете към сместа с масло и разбъркайте добре с шпатула. Накрая добавете конфитюра и разбъркайте внимателно.
Изсипете сместа в правоъгълна форма за кекс, застлана с хартия за печене и разпределете равномерно.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурната за около 30 минути или докато забиете шишче в кекса и то излезе сухо.
Извадете от фурната и оставете десерта да се охлади във формата, после го извадете и поръсете с какао.
Коментари