Великденски шоколадов десерт

30/04/2016
NEVI
отNEVIПомощник Готвач1624983
Приготвяне50 мин.
Готвене30 мин.
Общо80 мин.
Порции6-8
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо888
  • Преглеждания за месеца68
  • Преглеждания за седмицата23
  • Коментирана8 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За блата разбийте маслото и захарта на пухкав крем. Добавете яйцата едно по едно и разбивайте до пълното им усвояване от сместа. Добавете какаото и разбъркайте добре с шпатулата. Накрая добавете пресятото брашно и бакпулвер и разбъркайте добре.

Изсипете сместа във форма за торта с подвижно дъно и диаметър 23 см, застлана с хартия за печене, и загладете блата. Печете на предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Оставете готовия блат да се охлади във формата и тогава извадете. За сиропа смесете в тенджера съставките и ги загрейте. Когато захарта се стопи, свалете от котлона и сиропирайте охладения блат и оставете настрани, да се охлади напълно.

За крема загрейте 150 мл от млякото със захарта, а останалото мляко смесете с жълтъка, брашното и ванилията. Когато млякото заври, при непрекъснато бъркане прибавете жълтъчната смес и варете до готовност на крема.

Оставете да се охлади напълно. Разбийте сметаната в отделна купа. Сглобете десерта по следния начин:

1. Намажете блата с течен шоколад.

2. Разполовете шоколадовите яйца. Напълнете ги със сметана и в средата сложете от яйчния крем.

3. Смесете останалия крем със сметаната и с лъжица разпределете по ръба на сладкиша.

4. Пълнените яйцата сложете в средата на десерта.

5. Декорирайте с листа мента, листа здравец, нарязани ягоди и стружки шоколад.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (8)

Наталия Петрова
Изглежда страхотно, много апетитно и много красиво поднесено.
0
0
цветослава киркова
Страхотна украса , а идеята за сладки разрязани яйца ме разби , поздравления !
0
0
Гергана  Георгиева
Страхотен сладкиш!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв