Начин на приготвяне
Брашното смесваме с бакпулвера, ванилията и щипка сол.
С белачка обелваме корите на добре измитите портокали и нарязваме на тънки лентички.
Разбъркваме яйцата с миксер, добавяме коричките от портокал, после добавяме захарта, млякото и студеното масло, бъркаме с миксер.
Добавяме и брашното, бъркаме на ръка с шпатула.
Тестото слагаме в пош с накрайник и шприцоваме розички в тава покрита с хартия за печене.
Печем курабийките в загрята фурна на 160 градуса до леко порозовяване, поръсваме с пудра захар.
Вкусните великденски курабийки са готови.
