Начин на приготвяне
Сложете млякото със захарта и маслото да кипнат и добавете на тънка струйка размития жълтък с брашното и малко прясно мляко.
Бъркайте, докато крема се сгъсти, добавете ванилената захар и махнете от котлона. Пригответе ваниловия крем според описанието на опаковката.
Форма с диаметър 26 см застелете с прозрачно фолио и изсипете ваниловия крем ( този на д-р Йоткер ). Отгоре подредете филийки козунак и изсипете млечния крем.
Подредете останалия козунак и сложете тортата за 2 часа в хладилник. Обърнете внимателно в поднос, свалете фолиото и гарнирайте с шоколада и кокосовите стърготини.
Коментари