Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Ароматен ориз със зеленчуци

Ароматен ориз със зеленчуци

Потребител#167180Потребител#167180
Готвач
2782k3632k1
Ароматен ориз със зеленчуци
Снимка: Потребител#167180
1 / 3
08/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • ориз - 400 г
  • лук - 1 голяма глава
  • грах - 1 ч.ч.
  • моркови - 1 голям или 2 малки
  • чушки - 1 - 2 бр. червени
  • сол
  • олио - 150 мл
  • черен пипер
  • кимион
  • чубрица
  • джоджен
  • магданоз - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера слагам около 150 мл олио. Запържвам предварително нарязания на дребно лук за 3 - 4 мин.

Добавям настърганите моркови, нарязаната на тънки лентички червена чушка, граха, разбърквам за 1 -3 мин. добавям и ориза.

Разбърквам постоянно, щом стане стъклен, премествам в тава. В тенджерата, в която запържвам ориза и зеленчуците, наливам 3 части вода, слагам подправките на вкус и на око, връщам обратно на котлона.

След като заври водата, слагам в тавата при ориза. Пека, малко преди да поеме цялата течност, изключвам фурната и оставям на леко отворена врата. Поднасям със стръкче магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Наталия Петрова
Наталия Петрова
Много го обичам,подправките са страхотни,само чубрицата бих пропуснала..
15.05.2016 10:12
1
1
Покажи всички подкоментари
К К
К К
Много добре е приготвено!
15.05.2016 00:59
1
1
Покажи всички подкоментари
Monika Ivanova
Monika Ivanova
От известно време насам винаги му слагам куркума и подобрява вкуса и визията му още.
12.05.2016 12:04
1
1
Покажи всички подкоментари
цветослава киркова
цветослава киркова
Много обичам ориз със зеленчуци, подходящ е и за гарнитура, и за основно.
12.05.2016 08:20
1
1
Покажи всички подкоментари