Начин на приготвяне
Лукът се нарязва и се запържва в малко олио. Добавят се измитите и добре отцедени от вода, нарязани гъби.
Сместа се разбърква и се оставя на умерен огън. След десетина минути се добавят всички подправки.
Котлонът се изключва и яденето се оставя на печката още няколко минути.