Начин на приготвяне
Първо измиваме и слагаме картофите да се варят в студена вода с няколко капки олио на умерен котлон.
След сваряването ги охлаждаме със студена вода и след това ги обелваме и нарязваме на средно големи кубчета.
Нарязваме пресния лук на ситно и го добавяме към картофите. Овкусяваме с олио или зехтин, оцет и сол. Маслини по желание могат да се добавят.
Коментари