Начин на приготвяне
Измиваме и нарязваме тиквичките на кръгчета, осоляваме ги и ги оставяме малко да си пуснат водата от солта и изцеждаме.
Всяко кръгче потапяме във брашно и изтупваме след което пържим във сгорещено олио.
Готовите тиквички ги слагаме на хартия, за да се попие излишната мазнина.
Киселото мляко разбъркваме и прибавяме ситно нарязан чесън, сол и олио.
Коментари