Начин на приготвяне
Скилидките чесън се пресоват много добре и се разбъркват със сол, черен пипер и лимонов сок.
Магданозът се скълцва възможно най-ситно.
Всичко това се добавя и разбърква към разтопеното и охладено масло, което още не е стегнало.
Обърканото масло се сипва в подходяща форма и се слага във фризера, докато се стегне.
Към така приготвеното масло може да добавите още чесън на вкус, магданоз или друга зелена подправка по ваш вкус.
Много е добро за поднасяне с печен картоф, различни зеленчукови и местни ястия. Може да намажете пилето с него преди да го опечете.
