Начин на приготвяне
Яйцето се разбива много добре, добавете половината захар към него и продължете да разбивате. Прибавете намачканите банани, олиото и останалата захар, разбъркайте.
Брашното и бакпулверът се разбиват и се добавят на части към течната смес. Бъркайте внимателно с бъркалка – дървена или силиконова. Фурната се загрява на 180 градуса.
Голяма тава се покрива с хартия за печене. Подредете по 1 ч.л. от сместа на разстояние една от друга. По желание може да използвате малки формички за тарталети, които са намазани с масло.
Печете бисквитите за 15 минути или до леко зачервяване. Оставете ги да се охладят. Междувременно пригответе крема, като разбъркате всички съставки.
Слепете две по две бисквитите с крема. Подредете ги в кутия и ги покрийте с капак, оставете да престоят минимум 2 часа. Ако ви допада комбинацията от банан и ягоди, това е вашият десерт.
Коментари