Солен кекс с майонеза

Взимаме дълбока купичка и разбиваме добре яйцата. Прибавяме една опаковка майонеза, която добре сме разбъркали. Аз ползвам майонеза Краси.

Натрошаваме сиренето с помощта на вилица и прибавяме и него при другите продукти. Хубаво е сиренцето ни да е по-твърдичко. Пресяваме 1 ч.ч брашно и към него добавяме 1 бакпулвер и объркваме.

Брашното постепенно прибавяме към сместа в купата. Объркваме всичко много добре. Намазняваме си форма за кекс, продълговата или малка тавичка, и поръсваме леко с брашно. Изсипваме сместа.

Печем соления кекс в предварително загрята фурна на 180 градуса. Да ви е сладко! Става вкусна, жълтичка на цвят и мека закуска. Хапваме с айран.