Начин на приготвяне
Нарязаната на кубчета тиква се слага в тиган с незалепващо покритие заедно с гъбите, чесъна и бялото вино.
Задушавайте, като от време на време добавяйте по малко вода и гответе до омекване на тиквата.
Щом е готова овкусете с черен пипер и сол, прибавете мисо и куркума.
Едновременно с това сварете спагетите, отцедете ги и ги прибавете към зеленчуковата смес. Добавете още черен пипер, зехтин и магданоз. Разбъркайте и поднесете.
Коментари