Начин на приготвяне
Чушките се измиват, подсушават и се пържат в сгорещената мазнина.
Изваждате ги в купа и поливате със смес от разбитото кисело мляко, счукания със сол чесън и дребно нарязания магданоз.
Хубави са и веднага поднесени, докато са още топли, или като престоят няколко часа, за да попият чушките аромата на чесъна и магданоза.
Коментари