Начин на приготвяне
Смесете всички подправки на едно място - сложете количества по ваш вкус. Обелете и нарежете картофите, след което ги оваляйте в зехтин. В тиган с широко дъно загрейте зехтин и сложете картофите да се запържат леко.
Щом се запечатат долейте 1 ч.ч. топла вода, поръсете с подправките, похлупете и оставете картофите да се задушат. Оставете на котлона докато картофите омекнат, водата се изпари и отново започнат да се пържат.
Коментари
Но ми е странно, че точно Дебелата Берта е оплескала рецепта... Срамота, Берта, срамота!!! :)
PS: И все пак не стана ясно какво сеслучва с подправките...