Начин на приготвяне
Разбъркайте продуктите за базглутеновите палачинки в подходяща голяма купа, прибавяйки 1 с.л. мазнина по избор.
След като сместа се хомогенизира, трябва да е с гъстота на боза, като при нужда добавете още брашно или кокосово мляко.
Оставете сместа за палачинките да престои около 20 минути и загрейте на котлона подходящ тиган с незалепващо покритие.
Преди всяка безлгутенова палачинка леко го намазнявайте, сипвайте по 1 черпак от сместа и изпечете палачинките.
Подреждайте готовите безглутенови палачинки една върху друга и накрая ги покрийте с похлупак за 10 минути.
Поднесете ги със сладко по-избор или гарнирайте по ваш вкус.
