Начин на приготвяне
В загрят тиган с малко олио чукаме едно яйце. Нарязваме пушеното филе и го редим около яйцето да се запече леко от двете страни.
Поръсваме яйцето със малко сол, чубрица и червен пипер.
Изваждаме яйцето и го слагаме в средата на чинията, около него редим филето и нарязания домат.
Маслините режем на кръгчета и редим до домата. Гарнираме със магданоз.
Коментари