Начин на приготвяне
Крем: Прясното мляко се сварява, добавя се захарта, разбърква се до разтопяване. След това се добавя жълтък, ванилия, разбъркват се. Накрая се добавя нишестето и брашното. Отново се разбъркват до получаване на гъста смес.
Блат:Продуктите за тестото се разбъркват добре и се изсипват в тава, предварително постелена с намазнена хартия. Пече се във фурна на 180 градуса. Оставя се за около 10 мин.
След това се намазва с крема, увива се на руло с помощта на хартията.
Отгоре се намазва с разтопен шоколад, поръсва се с орехи и се украсява с малко крем. Оставя се да престои в хладилник за 2-3 часа.
