Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Вкусни кюфтенца на скара с хрупкави картофки

Вкусни кюфтенца на скара с хрупкави картофки

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Вкусни кюфтенца на скара с хрупкави картофки
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 4
22/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4-6
"Някой да иска 4-рка кюфтенца на скара с картофки? Класика, която не е за пренебрегване."

Необходими Продукти

  • свинска кайма - 1 кг
  • картофи - 1 кг
  • краставици - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • чубрица
  • черен пипер
  • магданоз
  • маруля
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесваме каймата с нарязания на ситно лук, черен пипер и сол.

Оформяме плоски кюфтенца и ги слагаме за кратко във фризера да стегнат.

Включваме скарата и ги печем, така че да се получат кръстосани шарки (по апетитни са така).

Режем картофите на дълги пръчици и ги пържим в сгорещено олио или мас.

Гарнираме със розичка от краставица и листа от маруля.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: