Начин на приготвяне
Продуктите се добавят по реда, в който са написани. Пече се на 180 градуса около 35 мин.
Разбивате хубаво яйцата и ги смесвате със захарта. Добавяте течните съставки - олио и затоплено прясно мляко.
Постепенно добавяте брашното, което е предварително смесено с бакпулвера и ванилията.
Измиваме, почистваме и нарязваме черешите и ягодите и ги разбъркваме в сместа.
Намазняваме тава и я поръсваме с малко брашно, изсипваме кексовата смес и печем на 180 градуса около 35 минути.
След като се изпече, се поръсва готовия кекс с пудра захар.
Коментари