Начин на приготвяне
Копривата се измива и накълцваме на едро. В купичка смесваме яйцата, млякото, содата, сиренето, малко сол, кашкавала и хубаво разбъркваме, след това прибавяме и копривата и отново разбъркваме.
Загряваме тигана.
Корите разрязваме, така че да се получат по 6 квадратчета, ще навиваме по две кори в една баничка. След като сме ги нарязани, слагаме от плънката, навиваме, мажем с помощта на четка с малко олио и слагаме в сух тиган.
Печем от едната страна, след което обръщаме от другата.
Коментари