Начин на приготвяне
За марината в купа се слага доматеното пюре, вода и зехтин. Чесънът се рендосва ситно и се добавя.
Накрая се добавя мащерка, черен пипер и сол. Разбъркват се добре.
Пържолите се нареждат в широка тава и се заливат с приготвения сос.
Оставят се да престоят така за 30-40 мин.
След това се пекат на барбекю или скара.
Коментари