Начин на приготвяне
Краставицата се настъргва на едро ренде и се посолява.
Отделно овчето мляко се разбърква със лъжица, за да се разбие, защото е много гъсто.
Добавят се счуканите орехи.
Чесънът се смачква и нарязва на ситно. Всичко се обърква много добре и се добавя много малко вода според вкуса ни.
Полива се със олио и поръсва със сол.
