Начин на приготвяне
Доматите се настъргват на ренде. Загрява се олио. Запържват се домати и морковите, нарязани на парчета.
Поръсваме със сол и захар, да убие киселия вкус, ако доматите са кисели.
Налива се вода около един литър и оставяме да се вари за кратко, докато омекнат зеленчуците.
Добавя се начупено фидето и се вари до готовност.
Сервираме с нарязан магданоз.
