Начин на приготвяне
Спанакът се измива и задушава в маслото, след това се посолява, слага се и щипка черен пипер и се залива с гореща вода около литър.
Щом водата заври, сипваме и измития ориз, оставяме на тих огън да ври до готовност, след това застройваме.
В малка купа смесваме продуктите за застройката и с черпак вземаме от супата и сипваме на тънка струя при непрекъснато бъркане в застройката, след това обратното.
Хляба нарязваме на малки кубчета. Поръсваме с подправките на вкус, слагаме и на тънка струя олио.
Разбъркваме и печем в загрята на 200 градуса фурна за около 6-8 мин. или до готовност.
След като са готови и супата и крутоните сервираме заедно.
