Начин на приготвяне
В две купи разделяме белтъците от жълтъците. В купата с жълтъците слагаме захарта и маслото и разбиваме с миксера.
Вземаме купата с белтъците и ги разбиваме с миксера, докато станат на пяна и след това ги прибавяме към другата купа при жълтъците, отново разбиваме с лъжица.
Прибавяме и брашното и какаото. Добавяме и орехите.
След това в предварително намазана с олио и поръсена с брашно тава слагаме сместа и отгоре нареждаме ягодите, като ги слагаме навътре. Печем в предварително загряна фурна 180 градуса за 30-40 минути.
Коментари