Начин на приготвяне
В купа изсипваме пресятото брашно с бакпулвера, прибавяме ванилията, захарта и какаото и разбъркваме.
Добавяме киселото мляко, разбитото яйце и разтопеното масло и бъркаме с вилица за кратко, докато се хомогенизира.
Изсипваме сместа във форми за мъфини, като ги запълваме до 3/4 от обема и в средата им поставяме по парче черен шоколад.
Печем мъфините в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.
