Начин на приготвяне
Измийте и обелете картофите. Нарежете ги на филийки и ги сложете в намазнена тава с незалепващо дъно.
Овкусете със сол и черен пипер. Поръсете с черен пипер и олио. Изпечете в сгорещена фурна да златисто.
Почистете и измийте бутчетата. Намажете ги с олио и червен пипер. Сложете ги в тавичка с намазнено дъно и ги изпечете до златисто.
Сервирайте бутчетата топли с гарнитура от печени пресни картофи. Класическо, но много вкусно!