Начин на приготвяне
Като за начало разбъркваме яйцата с киселото мляко, хлебната сода и солта.
Добавяме брашно и разбъркваме до получаване на хомогенна смес. Накрая се добавя и сирене (колкото пожелаете).
Приготвената смес се сипва в намазнена и поръсена с малко брашно тава. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса около 20-30 мин.