Начин на приготвяне
Каймата се омесва, като се добавят всички продукти, оставя се да престои около 3 часа в хладилник и след това се изпържват в сгорещена мазнина.
Поднасят се с лютеница и картофена салата, приготвена от предварително сварени картофи, нарязани на кубчета, праз лук, нарязан, и се овкусява със сол, олио, оцет и чубрица.
