Начин на приготвяне
Спанакът и лукът се измиват, почистват и нарязват на дребно. Задушават се в малко мазнина и се посоляват.
След това сместа се прехвърля в гювече, отстрани се поставят нарязани на малки кубчета домати и в средата /предварително оформено като кладенче/ се чуква по 1 яйце.
Пече се до готовност.