Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките на тънки филийки с помощта на картофобелачка. Посолете ги и ги поръсете със зехтин. Почистете гъбите.
Поръсете и тях със зехтин. Оставете за около 10 мин. да се мариноват.
Загрейте грил - скарата и изпечете тиквичките и гъбите до готовност. Подредете ги в чиния.
Запечете сусама в сух тиган. Поръсете тиквичките и гъбите със сусам, копър и счукан чесън.
Грилованите тиквички и гъби със сусам са готови.
