Начин на приготвяне
1. Спанакът се пюрира с олиото в кухненски робот.
2. Яйцата се разбиват хубаво със захарта и ванилията.
3. Смесва се спаначеното пюре и яйчната смес.
4. Брашното се омесва с бакпулвера и се прибавя към точка 3.
5. Печем във загрята до 180 градуса фурна около 40 минути - до суха клечка.
6. След като изстине, разрязваме блата хоризонтално на две.
7. Изрязваме краищата и ги изронваме на трохички, с които ще поръсим най-отгоре.
8. Сметаната смесваме с захарта и ванилията и слагаме тази смес обилно между блатовете, след това отгоре и отстрани и ръсим с трохичките.
9. Оставяме в хладилника за една нощ (минимум 2 часа).
Блатът е вкусен и без сметаната!
Да ви е сладко!
