Начин на приготвяне
Баба ми прави лютовицата предварително. Смесва брашно с вода, след което полученото тесто се стрива на ръка и се оставя да съхне няколко дни, през които придобива леко кисел вкус. За рецептата за необходими 100 г лютовица.
В тенджера слагаме пилешкото да се свари до готовност, след което месото се накъсва.
Бульонът се прецежда и в него се сипва по малко от лютовицата, при непрекъснато бъркане. Пилешкото месо се връща при кашата и се овкусява със сол и пипер. Вари се още 10 мин.
