Начин на приготвяне
Изберете ребърца с повечко месо по тях.
Разбийте всички съставки и накиснете ребрата в тази марината. Оставете в покрит съд в хладилника да се овкусяват за най-малко 2 часа.
След това отцедете ребрата от маринатата и загрейте скарата, намажете ребрата с парче лук.
Сложете ребрата да се пекат, като ги обръщате често и всеки път ги мажете с четка с маринатата.
Също може да сложите ребрата с маринатата в тава, да покриете с фолио и да печете около 70 минути. Махате след това фолиото и доопичате за още 20-30 минути.
Маринованите ребърца на скара са готови.
