Начин на приготвяне
В тенджера сипваме виното, оцета, захарта и солта и кипваме маринатата, добавяме нарязания на парчета чесън и джанките, варим и отстраняваме от котлона.
Оставяме да изстине в маринатата.
Отцеждаме и овкусяваме със сол, олио и наситнен копър. Поръсваме с настъргано яйце.