Начин на приготвяне
Отделете 1 жълтък и разбийте останалите яйца. Натрошете сиренето. Смесете яйцата, сиренето, олиото, брашното с млякото и содата. Разбъркайте до хомогенност.
Намажете дъното на подходящата тава с разтопеното масло. Сложете една кора, намажете с масло, сложете втора и поръсете от плънката.
Работете така да изчерпване на корите и плънката. Намажете най-отгоре с разбит жълтък и 2 .с.л олио.
Изпечете баницата в умерена фурна до златисто. Напръскайте готовата баница с вода и завийте с кърпа.
Вкусната баница Златната царица е готова.
